@article{Teitscheid2009,
  author    = {Petra Teitscheid},
  title     = {Ver{\"a}nderungen nachhaltig und erfolgreich umsetzen - Werkzeuge des Projektmanagements f{\"u}r die Gestaltung des Schulbistros},
  journal   = {Haushalt \& Bildung},
  number    = {3 / September 09},
  pages     = {48 -- 57},
  year      = {2009},
}