@incollection{KastrupBrutzer2021,
  author    = {Julia Kastrup and Alexandra Brutzer},
  title     = {Digitalisierung im Berufsfeld Ern{\"a}hrung und Hauswirtschaft. Eine Analyse aktueller Diskurse.},
  booktitle = {Care Work 4.0. Digitalisierung in der beruflichen und akademischen Bildung f{\"u}r personenbezogene Dienstleistungsberufe. Hrsg. Marianne Friese},
  isbn      = {978-3-7639-6054-5},
  doi       = {10.3278/6004710w},
  year      = {2021},
}